סלט ויאטנמי – אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה

סלט ויאטנמי – אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה

סלט ויאטנמי - אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה שמעיף מעיף לא פחות נמוך מזה קערה מטורפת ומטריפה עם שוק ירקות ופירות בתוכה עם טופו ואטריות ללא גלוטן סלט מושלם לכל עונה, מוגש בטמפרטורת החדר והטופו...

רוגלך – מהירי הכנה, קטנים ומתוקים, מקמח כוסמין מלא ושמן זית, טבעונים ומפנקים

רוגלך – מהירי הכנה, קטנים ומתוקים, מקמח כוסמין מלא ושמן זית, טבעונים ומפנקים

רוגלך - מהירי הכנה, קטנים ומתוקים, מקמח כוסמין מלא ושמן זית, טבעונים ומפנקים רוגלך מיני מיני בואו נכין לסופ"ש, שהמטבח יתחמם, שהבית יריח בליל ארומות משמחות. בצק מופלא, רך, פשוט להכנה, מקמח כוסמין מלא, שמן זית, ב 2 מילויים שאצלנו אוהבים במיוחד. הכנתי מהם...

מאפה שיבולת שועל – סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני – נפלא חם או קר

מאפה שיבולת שועל – סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני – נפלא חם או קר

מאפה שיבולת שועל - סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני - נפלא חם או קר 🌱מאפה שיבולת שועל - ׳קוואקר׳ משגע דייסה אפויה משודרגת ומפנקת, לוהט לימים קרים, קר… להמשך😊 טבעוני, ללא גלוטן, סופר מזין ובריא, הכנה מהירה ויש ועוד יש, מאפה...

מאפינס אוכמניות של סטארבקס – משודרג בבריאות, ברכות, טבעוני ובקלי קלות

מאפינס אוכמניות של סטארבקס – משודרג בבריאות, ברכות, טבעוני ובקלי קלות

מאפינס אוכמניות של סטארבקס - משודרג בבריאות, ברכות, טבעוני ובקלי קלות מכירים את זה שקופצות תמונות, קופצים זכרונות, מפייסבוק, מגוגלוש, או מכל מיני אפיקציות שונות ומשונות? אתמול בבוקר, ג'ויה שלי, שלחה לי הודעת וואצ, עם תמונה מלפני 9...

חוואיג'  – מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים

חוואיג' – מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים

חוואיג' - מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים נסו פעם אחת, ורק אחר כך, תחליטו אם שווה הכנה ביתית, אם שווה להשמיש עלי ומכתש יפיהפיה או מטחנת תבלינים מאובקת... הבדל שמיים ומים. קודם כל כייף להכין אותה בבית.לרוב, גם ככה לכולנו את מרבית...

בורקסים – ענני פינוק, טבעוניים, מקמח כוסמין מלא, ללא שמן!!!

בורקסים – ענני פינוק, טבעוניים, מקמח כוסמין מלא, ללא שמן!!!

בורקסים - ענני פינוק, טבעוניים, מקמח כוסמין מלא, ללא שמן!!! הרבה אקשן, הרבה זמן בית, הרבה עם הילדים,  זמן לא זמן ושגרה מה איתה. גם בדף 'דובדבנים של טעם' בפייסבוק, גם בסטוריז באינסטה, כתבתם והגבתם, לשאלות ששאלתי, איזה מתכונים, ישדרגו לכם, את הימים הללו, עם...

ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשים

ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשים

ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשיםמבחינתי הם בקטגוריה הזו, של ממתקי בריאות.ממתקים ביתיים, בהכנה ביתית, כשאנחנו שולטים בחומרי הגלם, בוחרים אותם, הם ללא חומרים משמרים, חומרים מאריכים, חומרי טעם צבע וריח, הבנתם.כך או כך, אנחנו זקוקים, לרגע פינוק, לרגע של...

פלפלים ממולאים – בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגע

פלפלים ממולאים – בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגע

פלפלים ממולאים - בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגעתנו לי אותם בוקר צהריים וערב. לקפוץ לשחות בתוכם.ולמה ממולאים נותרים עדיין חלק מהמתכונים, שאנחנו מקטלגים אותם כמורכבים.ובסופו של יום,...

עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות – טבעוניות, ללא גלוטן

עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות – טבעוניות, ללא גלוטן

עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות - טבעוניות, ללא גלוטן ימים קרירים בחוץ, ליתר דיוק, קרים מאד, שלג, לבן סביב, ימים אחרונים של חופשת הכריסמס שלנו, שכולנו יחד. אילי הגיע לחופשה ארוכה מהאוניברסיטה,ואיתו קבוצת חברים, מקסימים, עם...

עוגיות בריאות משגעות – טבעוניות, ללא גלוטן וממותקות בהמתקה טבעית

עוגיות בריאות משגעות – טבעוניות, ללא גלוטן וממותקות בהמתקה טבעית

עוגיות בריאות משגעות - טבעוניות, ללא גלוטן וממותקות בהמתקה טבעית עוגיות אימאל'ה - ללא גלוטן, ללא סוכר, בהמתקה טבעית, בהכנה של דקותיים ואפייה של 12 דקות, בניחוחות וניל, קינמון ופינוקי שוקולד צ’יפס אגוזים וכל מה שתבחרו.אתם לא מתארים לעצמכם, כמה שאני אוהבת...

עוגיות מגולגלות פריכות וטבעוניות ממולאות שוקולד

עוגיות מגולגלות פריכות וטבעוניות ממולאות שוקולד

עוגיות מגולגלות פריכות וטבעוניות ממולאות שוקולד מה אגיד ומה אכתוב…רק קחו אותן ממני ו ע כ ש י ו !!! קווים לדמותן, פשוטות, איכותיות, כמובן שטבעוניות, עשויות קמח כוסמין מלא, שומן בריא, פריכות ומפתיעות ואללי והללי מי ישמור עלי😌 מיהרתי לשבת לכתוב לכם מתכון,...

קובה חמוסטה – ללא בשר וללא גלוטן – במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים

קובה חמוסטה – ללא בשר וללא גלוטן – במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים

קובה חמוסטה - ללא בשר וללא גלוטן - במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים מה לי ולה? לי ולהם? ת'אמת.הרומן שלי, עם קובה, כל קובה שהיא, לא התחיל אתמול. זו אהבה, עתיקה, כמעט, אפשר להגיד.מאז ומתמיד אני זוכרת את המשיכה שלי לטעמים עזים, לשילובים, לפיקנטיות והאהבה לאוכל...

עוגת גזר – קישואים טבעונית, עם אגוזים צימוקים ותבליני חג המולד

עוגת גזר – קישואים טבעונית, עם אגוזים צימוקים ותבליני חג המולד

עוגת גזר - קישואים טבעונית, עם אגוזים צימוקים ותבליני חג המולד מקושטת קרם משגע ומשדרג בימים אלו הרבה טועם ונטעם בטעמי חג המולד. בשבוע שעבר באחד הביקורים שלי בקפה משגע באתונה, הזמנתי שייק והלכתי על התאבדות קטנה, בחרתי בעוגת גזר, שהבנתי מבעוד מועד את ההתמודדות עם...

מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים

מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים

מרק עגבניות צלויות חורפי - סמיך ועשיר טעמים כייף שהגיע הזמן והעת, התקופה, הימים, ה ע ו נ ה ל מ ר ק י ם! מבחינתי, כל יום סיר מרק, מרק שהוא ארוחה. כל יום צבע חדש, טעמים מפתיעים, מרכיבים שונים, טכניקות הכנה שונות. מרגיש לי ועוד איך מרגיש...

עוגיות וניל שקדים משגעות – טבעוניות – לחג המולד ובכלל Vanillekipferl

עוגיות וניל שקדים משגעות – טבעוניות – לחג המולד ובכלל Vanillekipferl

עוגיות וניל שקדים משגעות - טבעוניות - לחג המולד ובכלל Vanillekipferl עוגיות סהרונים, ירחים, עוגיות חג המולד, עוגיות נפלאות לכל רגע, זה העיקר. חנוכה ברקע, חג המולד הרבה סביב. עוגיות, עוגות, יין מתובל, מתנות, סמלי חג ועוד ועוד עוטפים אותנו מכל עבר. אירוח...

מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה

מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה

מרק שעועית לבנה - אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה המרק הזה מגיע תמיד עם קונוטציות חורפיות. יש בזה משהו. אני באופן אישי אוהבת אותו בכל ימות השנה. מרק כייפי.כזה שבאמת כולם אוהבים, גם פיצקונים וגם ענקיים. הוא סמיך, ומסמיך עוד, יום יומיים...

לביבות קישואים – שומר – הפתעה – טבעוניות ומשגעות, ללא גלוטן, ללא טיגון

לביבות קישואים – שומר – הפתעה – טבעוניות ומשגעות, ללא גלוטן, ללא טיגון

לביבות קישואים - שומר - הפתעה - טבעוניות ומשגעות, ללא גלוטן, ללא טיגון קשה היה להרחיק את התבנית. קשה היה להתאפק. קל היה לאכול אותן. ירוקות, רכות אינסייד, קראנצ'יות אאוטסייד, לביבות שתמיד ישארו אתכם/איתנו. ללא טיגון, זה כבר פילוס גדול,...

סופגניות טבעוניות אפויות – פרח סופגניות משגע, מקמח כוסמין מלא במילוי הפתעות

סופגניות טבעוניות אפויות – פרח סופגניות משגע, מקמח כוסמין מלא במילוי הפתעות

רגע רגע גע, קודם כל ובקול, הן נהדרות. הן בטעם, בהרגשה, של סופ-גניות. הפרח הזה חמוד, בהחלט מפנק ונותן מענה לסופגניות, מי שצריך רוצה, כי חייב, חשוב וכו, וחוץ מזה בל נשכחה, שיש לא מעט ימים, ימי חגיגות לא סתם, חגיגות חנוכה וועלייה בכלל... יהיה יום אחד מטוגן...

מרק אדממה – מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח

מרק אדממה – מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח

מרק אדממה - מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח מרק משובח, עשיר ומזין. מרק שהוא ארוחה. תדאגו שתיהיה לכם שקית אדממה, בקבוע, במקפיא, מעכשיו ועד עולם...בעיקר תנו תגבור בחורף. אדממה שלא בתרמילים, יש להשיג היום את פולי הסויה באריזות קפואות....

אגרול טבעוני, ללא גלוטן, ממולא כל טוב – אגרול שהוא ארוחה מלאה ומזינה

אגרול טבעוני, ללא גלוטן, ממולא כל טוב – אגרול שהוא ארוחה מלאה ומזינה

אגרול טבעוני, ללא גלוטן, ממולא כל טוב - אגרול שהוא ארוחה מלאה ומזינה אני יודעת שיש מי שיחלקו על חיבתי ליצורים נטולי האופי, שהם יופי טופי, שהם חומר נהדר בידי היוצר, שהם נטרלים בטעמם, שהם סופגי טעם וצורה, דפי האורז. כמובן שהיתרונות...