בלינצ'ס טבעוני, ללא גלוטן – במילוי 'בשר' – ברוטב פטריות

בלינצ'ס טבעוני, ללא גלוטן – במילוי 'בשר' – ברוטב פטריות

כבר זמן שאני זוממת על ארוחת בלינצ'ס כייפית. אבל, לבסס את הבלינצ'ס לא על קמחים, לא על גלוטן, אלא על קטניות מלאות ושלמות. שהמנה תיהיה סופר עשירה ומזינה. גלוטן יש לנו מספיק בתפריט, חלבונים משובחים לא בטוח… המילוי נפלא, גם הוא מבוסס טופו ועדשים, עוד בוסט חלבוני...