מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים
מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים כייף שהגיע הזמן והעת, התקופה, הימים, ה ע ו נ ה ל מ ר ק י ם! מבחינתי, כל יום סיר מרק, מרק שהוא ארוחה. כל יום צבע חדש, טעמים מפתיעים, מרכיבים שונים, טכניקות הכנה שונות. מרגיש לי ועוד איך מרגיש לי, שמרק עגבניות צלויות...
מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה
מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה המרק הזה מגיע תמיד עם קונוטציות חורפיות. יש בזה משהו. אני באופן אישי אוהבת אותו בכל ימות השנה. מרק כייפי.כזה שבאמת כולם אוהבים, גם פיצקונים וגם ענקיים. הוא סמיך, ומסמיך עוד, יום יומיים אחרי, הוא משביע, מזין, וטעים...
מרק עדשים צהובות – בניחוחות הודיים
מרק משגע, פיקנטי, מזין ומפנק…
עדי שפירא
