לחמניות שיבולת שועל – קוואקר – משגעות – טבעוני, ללא גלוטן, ללא שמן, ללא קמח, סופר בריאות ומזינות
משתפת אתכם במתכון שעד עכשיו היה שמור רק למי שעובר איתי תהליך של ליווי אישי או קבוצתי, אבל הוא באמת מתכון נדרש, נראה לי בכל בית ומשפחה, אז הנה הוא לכולכם.
🍃הלחמניות הן ללא גלוטן
🍃הן טבעוניות
🍃ללא שמן
🍃ללא קמחים
🍃הכי טבעיות מזינות ובריאות
טעימות מבטיחה, משביעות וואי וואי!
לחמניות שיבולת שועל – קוואקר – משגעות – טבעוני, ללא גלוטן, ללא שמן, ללא קמח, סופר בריאות ומזינות
תשמרו לכם היטב את המתכון הזה – הוא סופר משובח, פשוט וקל להכנה.
תנסו פעם אחת, בפעם הבאה תכינו כבר בכפולות.
כשמכינים מתכון והמרכיבים הם – כולם, ללא יוצא מן הכלל מעולים – אני ממש מתרגשת.
בלחמניות האלה – יש הכל – שיבולת שועל – דגן מופלא והכרחי שיהיה חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי שלנו – מפוצץ בויטמינים רבים, במיוחד מקבוצת ויטמיני B, חומצה פולית, סידן, אבץ, ברזל ועוד. לשיבולת שועל ערך גליקמי נמוך מה שהופך אותה למזון אידאלי להרזיה בריאה ולשמירה על רמות גלוקוז בדם ויש עוד ועוד, יש בהם מנה חביבה של חלבון צמחי שווה, הן משביעות, תאמינו גם בלי שום ממרח הם טעימות, תוסיפו אבוקדו, חומוס, גבינת סויה, ריבה ביתית וישששש ארוחה לתפארת מדינת הבריאות!!!
מצוינות גם לאחר ההקפאה – ככה ששווה להכין כמות גדולה.
תכינו אותן ארוכות, עגולות, בצורת בייגלס – תוסיפו מה שאתם אוהבים לעיסת הבצק, מבחינת תיבול, כמו צ'ילי, אבקת שום כתושה, עשבי תיבול מיובשים, זרעונים וגרעינים, אגוזים, עגבניות מיובשות וכו…
לחמניות שיבולת שועל – קוואקר – משגעות – טבעוני, ללא גלוטן, ללא שמן, ללא קמח, סופר בריאות ומזינות
5 לחמניות
המתכון:
מה צריך?
160 גרם שיבולת שועל גרוסה דק
2 כפות זרעוני צ'יה (השתמשתי בבהירה)
1 כף שטוחה אבקת אפייה
1 כפית שטוחה מלח עשבים / 1/2 כפית מלח הימלאיה
100 גרם יוגורט סויה ביתי / קנוי (ללא תוספת סוכר)
130 מ"ל חלב צמחי (סויה, שיבולת שועל – מתכון למשקה שיבולת שועל בהכנה ביתית)
איך מכינים?
נרפד בנייר אפייה אקולוגי תבנית בינונית.
אפשרי גם ללא נייר, רק שמנו טיפה את התבנית.
בקערה נערבב את כל המצרכים היבשים.
נוסיף את הרטובים.
נערבב היטב היטב.
ניתן לעיסה מנוחה של חצי שעה – שיבולת השועל מתרככת, הנוזלים נספגים בה.
בינתיים נחמם תנור ל 190 מעלות.
להכין 5 לחמניות, אפשר להרטיב מעט את הידיים, ולכדרר אותן יפה יפה.
להניח בתבנית.
לאפות 30 דקות.
וישששש !!!!
לסרטון ההכנה, לחצו פה: סרטון ההכנה
הכנתי היום וזללתי בהנאה עם אבוקדו וסלט.
איזה מתכון מופלא! תודה שאת חולקת.
הוספתי גם כף פשתן טחון לתערובת וזה יצא מצויין.
נראה לי שלמתכון יש אין סוף אפשרויות של תוספות וטעמים אך גם בבסיסו הוא כל כך טעים ומזין ויכול להתאים לכל שעה של היום.
תודה!
הילה יקרה, איזו הודעה משמחת ומחזירה, אני מאד שמחה שאהבת ונהנית, וזה בדיוק זה, מתכון בסיסי מנצח והשמיים הם הגבול! תודה רבה
תודה רבה,❤️❣️🙏 איזה יוגורט את קונה ללא סוכר? לצערי מחפשת בנות אבל לכולם הכניסו סוכר
הי חן, בשמחה רבה, זו הסיבה שאני מכינה לבד בבית.
עדי, אני לא אוהבת לחמם זרעי צ'יה. מה היית שמה במקום? חשבתי על רסק תפוחים אבל לא בטוחה שיעשה את העבודה…
הי שני, לא ניסיתי חלופה אחרת.