חוואיג' - מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים נסו פעם אחת, ורק אחר כך, תחליטו אם שווה הכנה ביתית, אם שווה להשמיש עלי ומכתש יפיהפיה או מטחנת תבלינים מאובקת... הבדל שמיים ומים. קודם כל כייף להכין אותה בבית.לרוב, גם ככה לכולנו את מרבית...

ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשיםמבחינתי הם בקטגוריה הזו, של ממתקי בריאות.ממתקים ביתיים, בהכנה ביתית, כשאנחנו שולטים בחומרי הגלם, בוחרים אותם, הם ללא חומרים משמרים, חומרים מאריכים, חומרי טעם צבע וריח, הבנתם.כך או כך, אנחנו זקוקים, לרגע פינוק, לרגע של...

פלפלים ממולאים - בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגעתנו לי אותם בוקר צהריים וערב. לקפוץ לשחות בתוכם.ולמה ממולאים נותרים עדיין חלק מהמתכונים, שאנחנו מקטלגים אותם כמורכבים.ובסופו של יום,...

עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות - טבעוניות, ללא גלוטן ימים קרירים בחוץ, ליתר דיוק, קרים מאד, שלג, לבן סביב, ימים אחרונים של חופשת הכריסמס שלנו, שכולנו יחד. אילי הגיע לחופשה ארוכה מהאוניברסיטה,ואיתו קבוצת חברים, מקסימים, עם...