עוגיות שוקו חלבון טבעוניות וללא גלוטן

הדפסה

עוגיות דאבל חלבון דאבל שוקו וצ׳אנקים של שוקולד
תמרים ושקדים
אמאאאל'ה
ללא גלוטן
ללא סוכר – ההמתקה מעולה מעולה
פצצות חלבוניות
עוגיות חלומיות ענניות
קצת מוזר, 
ולא את לא משנה בו כלום
אין מה לשנות
רק להכפיל כמויות

הן פשוטות, מרימות, מחזקות וממזריות
כל מרכיב ומרכיב יוצר שלם שווה
חומרי גלם איכותיים – עוגיות שעושות הבדל
בטעם באיכות בבריאות

לעוקבות הוותיקות, שאנחנו עוברות יחד כבר לא מעט שנים וגם תהליכים, בליווי האישי, בסדנאות, טיולים, סיורים ועוד, כפי שאתן רואות וכבר מיישמות, המתכונים שאני משתפת אתכן, מקבלים עוד ועוד התאמות, הדגשים, לשינויים הורמונליים, שרצוי וכדאי שנחבק אותם עוד ועוד.
גם העוגיות האלו, נולדו משם, גם כי כולנו צריכים ובדגש צריכות מתוק/קינוח/פינוק, ואם אפשר שגם הוא יהיה תומך ומקדם – מה טוב וטוב שירבו כמוהו.
המצרכים, יותר נכון, איכות המצרכים – לא פחות חשובה.
בעוגיות האלו יש 3 מצרכים סופר משובחים, מקפיצים, משדרגים – שנותנים לנו עוד בוסט בתפריט היומיומי: 
קקאו נא אורגני
אבקת חלבון טבעוני וללא גלוטן
שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה

קצת על אבקת הקקאו – מאד קשה להשיג היום בארץ אבקת קקאו איכותית – מקקאו נא ואורגני.
אבקת קקאו טבעית עוברת תהליך עיבוד בטמפרטורה נמוכה מ-48 מעלות, כדי לשמר את הערכים התזונתיים הרבים שבפרי האקזוטי. היא עשירה במגנזיום וכן במינרלים חיוניים נוספים כמו ברזל, סידן, מנגן, אבץ וכרום. קקאו טבעי מכיל גם רמות גבוהות של נוגדי חמצון, בדגש על פלבנואידים וקרוטנואידים. הוא מכיל גם תאוברומין, שהוא חומר ממריץ כמו קפאין, אך אינו גורם להתמכרות או משפיע על מערכת העצבים המרכזית באותה הצורה. קקאו מכיל גם פוליפנולים המשמשים כנוגדי  חמצון ונוגדי דלקת עוצמתיים וגם תאופילין שמסייע להרחבת דרכי הנשימה. תורם לשיפור מצב הרוח, הערנות, הריכוז ורמת האנרגיה.

על אבקת החלבון – מיקס מדהים של 4 חלבונים עשירים: אפונה, קינואה, אורז מלא וצ’יה בטעם עדין של וניל טבעי. חלבון טבעוני, לא מכיל מי גבינה, עשיר במגוון של מעל 20 סוגים שונים של חומצות אמינו ומהווה פתרון מעולה לצמחונים, טבעונים ולרגישים ללקטוז.
בעלת איכות גבוהה של ספיגה וניצול גבוה של החלבון על ידי הגוף ולכן הוא נחשב ליעיל יותר לבניית השריר ולתחזוקה של הגוף.
 למה חלבון? כי הוא בונה את השרירים, הרקמות והאיברים, מווסת את תפקודי הגוף, האנזימים, ההורמונים, משמש כמקור אנרגיה ולוקח חלק במעל 300 תהליכים שונים חשובים בגופינו.

על שמן קוקוס – חשוב שיהיה אורגני, שיהיה בכבישה קרה, מופק מאגוזים טריים ללא כל תהליך כימי וללא חימום וזיכוך!

המוצרים – מבית ספירולייף – חברה שמקדמת בריאות טבעית ואיכותית.
ויש לכן הנחה קהילתית שאני מאד שמחה על שיתוף הפעולה שמאפשר בקלות לרכוש מוצרי איכות כחול לבן ובארץ!
קוד הנחה קהילתית  – ADIS עבור כל המוצרים באתר!!!
וכשיש מבצעים – אתן זוכות בכפל מבצעים.
תמיד תתנו את הקוד הנחה שלנו ADIS – תוודאו בסיום הרכישה שההנחה התקבלה:
אבקת חלבון וניל מדהימה
קקאו נא אורגני
שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה

בואו נכין – המתכון:
מה צריך:
כוס וחצי שעועית לבנה רכה רכה לאחר בישול
180 גרם תמרים אורגניים בוואקום
שליש כוס שמן קוקוס אורגני בכבישה קרה 
כפית אבקת אפייה
1 כפית שטוחה אבקת סודה לשתייה
חצי כוס אבקת קקאו נא אורגנית
חצי כוס אבקת חלבון טבעונית בטעם וניל
1 כוס קמח שקדים טחון טרי (ועוד 1/3 כוס אם יהיה צורך בתוספת לבצק – תלוי לחות של התמרים)
חצי כוס צ׳אנקים שוקולד מריר ביתי ללא סוכר

איך? לקערה את כל המרכיבים שבמתכון פרט לשוקולד. לערבב טוב טוב טוב, כדי שהשעועית תתפרק כולה בבצק.
תטעמו שטעים🤗מספיק מתוק לכן
ואם נראה שיש צורך תוסיפו עוד מקמח השקדים
לשמן ידיים|להרטיב ולגלגל עיגולים קטנים
לקחת בחשבון שהם מתנפחים מעט באפייה.
להדליק תנור – טורבו 190 מעלות
לארגן תבנית תנור גדולה עם נייר אפייה – להשאיר במרווחים
להכניס לתנור חם ולאפות עד שהן אפויות טוב
רואים את השוליים שמזהיבים
אני אפיתי 22 דקות.
תנו להן להתקרר 😘🫠