דצמ 16, 2021 | ירקות וירוקים, לארוח, לתנור, מתוק מתוק, פוסטים פופולרים
עוגת גזר – קישואים טבעונית, עם אגוזים צימוקים ותבליני חג המולד מקושטת קרם משגע ומשדרג בימים אלו הרבה טועם ונטעם בטעמי חג המולד. בשבוע שעבר באחד הביקורים שלי בקפה משגע באתונה, הזמנתי שייק והלכתי על התאבדות קטנה, בחרתי בעוגת גזר, שהבנתי מבעוד מועד את ההתמודדות עם...
דצמ 9, 2021 | Gluten free, ירקות וירוקים, לארוח, לתנור, מרקים עונתיים, מתבשלים, פוסטים פופולרים
מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים כייף שהגיע הזמן והעת, התקופה, הימים, ה ע ו נ ה ל מ ר ק י ם! מבחינתי, כל יום סיר מרק, מרק שהוא ארוחה. כל יום צבע חדש, טעמים מפתיעים, מרכיבים שונים, טכניקות הכנה שונות. מרגיש לי ועוד איך מרגיש לי, שמרק עגבניות צלויות...
דצמ 2, 2021 | Gluten free, ירקות וירוקים, לארוח, מרקים עונתיים, מתבשלים, פוסטים פופולרים
מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה המרק הזה מגיע תמיד עם קונוטציות חורפיות. יש בזה משהו. אני באופן אישי אוהבת אותו בכל ימות השנה. מרק כייפי.כזה שבאמת כולם אוהבים, גם פיצקונים וגם ענקיים. הוא סמיך, ומסמיך עוד, יום יומיים אחרי, הוא משביע, מזין, וטעים...
נוב 23, 2021 | Gluten free, בוקר טוב, ירקות וירוקים, לארוח, לתנור, ממרחים ומיני ׳גבינות׳, פוסטים פופולרים
לביבות קישואים – שומר – הפתעה – טבעוניות ומשגעות, ללא גלוטן, ללא טיגון קשה היה להרחיק את התבנית. קשה היה להתאפק. קל היה לאכול אותן. ירוקות, רכות אינסייד, קראנצ'יות אאוטסייד, לביבות שתמיד ישארו אתכם/איתנו. ללא טיגון, זה כבר פילוס גדול, ללא גלוטן, למי...
נוב 18, 2021 | Gluten free, ירקות וירוקים, לארוח, מרקים עונתיים, מתבשלים, פוסטים פופולרים
מרק אדממה – מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח מרק משובח, עשיר ומזין. מרק שהוא ארוחה. תדאגו שתיהיה לכם שקית אדממה, בקבוע, במקפיא, מעכשיו ועד עולם…בעיקר תנו תגבור בחורף. אדממה שלא בתרמילים, יש להשיג היום את פולי הסויה באריזות קפואות. זהו, יש את...
נוב 13, 2021 | Gluten free, ירקות וירוקים, לארוח, לתנור, מתבשלים, פוסטים פופולרים
אגרול טבעוני, ללא גלוטן, ממולא כל טוב – אגרול שהוא ארוחה מלאה ומזינה אני יודעת שיש מי שיחלקו על חיבתי ליצורים נטולי האופי, שהם יופי טופי, שהם חומר נהדר בידי היוצר, שהם נטרלים בטעמם, שהם סופגי טעם וצורה, דפי האורז. כמובן שהיתרונות שלהם, לפעמים הם גם החסרונות...