מוצרלה טבעונית – מתכון בסיס ל 3 צורות הכנה והגשה – מושלם להגשה חגיגית
מוצרלה טבעונית – מתכון בסיס ל 3 צורות הכנה והגשה – מושלם להגשה חגיגית שבועות תמיד מרעננת את הרעיונות, הזיכרונות, כמה שאני אוהבת להכין ולערוך שולחן חג חגיגי, מלא פרי האדמה, שלל הטבע והטנא, איך אהבתי את הסלסילה שאבא ואני היינו מכינים לקראת ארועי החג במושב....
לחמניות משגעות במילוי 'גבינות', בטטה ועשבי תיבול – ללא שמרים, מקמח כוסמין מלא, טבעוניות
הלחמניות האלה – מבורכות, מבורכות חג שבועות והלאה לתמיד. הבצק וואי לי, מזל לי, יצא לי, משו משו. כוסמין מלא ועננות גבוהה – תכלס די מטורף. הן רכות רכות, הבצק ללא שמרים, והוא בסיס ללא מעט מאפים נפלאים. המילוי? קחו אותו ככה, או אחרת. שלבו תרד, עגבניות מיובשות,...
עוגת גבינה – משמשים מקורמלים – טבעונית וחגיגית
עוגת גבינה – משמשים מקורמלים – טבעונית וחגיגית האמת, זה החג שאני אוהבת, אהבתי, ועוד בוורסיה טבעונית, שהשמיים גם הם כבר לא הלימיט, שהחיבור האמיתי לחג הזה, קיבל כל מיני פרשנויות לא מדויקות, החיבור הוא לאדמה, לצומח, בהכי גלובלי – הטבע. שמחה תמיד, ליצור...
תחתיות קינואה קראנצ'יות – ממולאות סלט ביצות משגע – טבעוני, ללא גלוטן
תחתיות קינואה קראנצ'יות – ממולאות סלט ביצות משגע – טבעוני, ללא גלוטן אביב סביב, פסח מתקרב, ות'אמת, יש בי התרגשות, אחרי שנה וחצי, מגיעים לארץ, להיות, פשוט להיות עם כל האוהבים. אוהבת את התקופה הזו, אולי יותר מכולן. ילדת אביב (היו היתה), ילדת יומולדת, שנולדה...
עוגת שוקולד בחושה נפלאה – טבעונית, ללא גלוטן, נפלאה גם לפסח
עוגת שוקולד בחושה נפלאה – טבעונית, ללא גלוטן, נפלאה גם לפסח תגידו לא הכי כייף ככה, את הדברים האהובים, הפשוטים, רק בהתאמה לחג. עוגת שוקולד, הכי משמחת, גם לערב החג, לבוקר החג ולעולמי עד. היא נהדרת, רכה, אוורירית, טעימה וואי וואי, היא טבעונית, כמעט צבעונית, מתאימה...
עדי שפירא
