Flammkuchen
מאפה דק, טבעוני ונטול גלוטן, אופייני לאזור שבו אנחנו גרים (מינכן), מושפע מהמטבח האלזסי, בגירסה פשוטה, מזינה ובריאה…
עוגת זכרון ילדות
עוגת זכרון- ילדות, של זמן אביב.
עוגת גבינה, טבעונית ואפויה, פשוטה ואהובה…
כדורי מרציפן קוקוס ובושם ורדים
כדורי מרציפן קוקוס ובושם ורדים,
נפלאים תמיד ומתאימים בול לפסח.
בריאים, קלים ומהירי הכנה…
מאפה בכרובית
מאפה בכרובית, אוהבת אותה בכל מצב, כפרח ענק, בפרחים קטנים וממש לא אכפת לי אם היא מפורקת לגמרי לכדי מאפה זהוב.
המאפה נטול גלוטן, כמעט ללא שמן, לאוהבי הכרובית, מומלץ.
גבינה (סויה) ביתית טבעונית
גבינת סויה ביתית, בתהליך הכנה פשוט, 'נגבן' חלב סויה לכדי גבינה רכה, מתובלת ומפנקת
שקשוקת ילדים
הפוסט הזה, מטרתו לשתף ולאוורר קצת את הפחד מלהכניס שינויים למטבח, משמע שינויים לבית.ויהיו כמוהו עוד.צעד…צעד…
עדי שפירא
