קובה חמוסטה – ללא בשר וללא גלוטן – במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים
קובה חמוסטה – ללא בשר וללא גלוטן – במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים מה לי ולה? לי ולהם? ת'אמת.הרומן שלי, עם קובה, כל קובה שהיא, לא התחיל אתמול. זו אהבה, עתיקה, כמעט, אפשר להגיד.מאז ומתמיד אני זוכרת את המשיכה שלי לטעמים עזים, לשילובים, לפיקנטיות והאהבה לאוכל...
מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים
מרק עגבניות צלויות חורפי – סמיך ועשיר טעמים כייף שהגיע הזמן והעת, התקופה, הימים, ה ע ו נ ה ל מ ר ק י ם! מבחינתי, כל יום סיר מרק, מרק שהוא ארוחה. כל יום צבע חדש, טעמים מפתיעים, מרכיבים שונים, טכניקות הכנה שונות. מרגיש לי ועוד איך מרגיש לי, שמרק עגבניות צלויות...
מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה
מרק שעועית לבנה – אדום אדום, פשוט מזין וקל להכנה המרק הזה מגיע תמיד עם קונוטציות חורפיות. יש בזה משהו. אני באופן אישי אוהבת אותו בכל ימות השנה. מרק כייפי.כזה שבאמת כולם אוהבים, גם פיצקונים וגם ענקיים. הוא סמיך, ומסמיך עוד, יום יומיים אחרי, הוא משביע, מזין, וטעים...
מרק אדממה – מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח
מרק אדממה – מרק ירוק, מהיר הכנה, מפוצץ חלבון צמחי משובח מרק משובח, עשיר ומזין. מרק שהוא ארוחה. תדאגו שתיהיה לכם שקית אדממה, בקבוע, במקפיא, מעכשיו ועד עולם…בעיקר תנו תגבור בחורף. אדממה שלא בתרמילים, יש להשיג היום את פולי הסויה באריזות קפואות. זהו, יש את...
מרק קטניות – שהוא פצצת חלבון מהצומח, ארוחה מלאה, עשיר, סמיך ומשגע
מרק קטניות – שהוא פצצת חלבון מהצומח, ארוחה מלאה, עשיר, סמיך ומשגע האמת לא התכוונתי בכלל ל בכלל, להעלות את המרק הזה, בטח לא היום, לבלוג. הכנתי אותו, כחלק, ממיזם, שאני מובילה אותו, בהתנדבות כמובן, לדאוג לרווחתן של קבוצת נשים, בכל ההקשר של תפריט מחזק ומשפר, מפנק...
עדי שפירא
