לחם טופו – מפוצץ בחלבון צמחי סופר מזין – ללא גלוטן, טבעוני, ללא קמחים, ללא שמן – תזכרו איפה הוא נולד
לחם טופו – מפוצץ בחלבון צמחי סופר מזין – ללא גלוטן, טבעוני, ללא קמחים, ללא שמן – תזכרו איפה הוא נולד לחם טופו לחם טופו ישששש ולפעמים, אנחנו זקוקים, למשהו חדש, למשהו מיוחד, למשהו שמתאים לתזונה ספציפית כזו או אחרת. אז הנה בומב חלבון, חלבון מהצומח, הכי...
כדורי 'עוף' טבעוניים – ברוטב חמוץ מתוק, אננס קשיו ושאר ירקות – ללא גלוטן
געגועים הם לפעמים, גם כאלה. מנה סינית. חמוצה מתוקה. חגיגית. ותכלס, פשוטה וקלה להכנה, אך עדיין היא מסוג אלה ששמורות כן לארוחה חגיגית. כדורי טופו – עוף, עדינים עדינים, רכים וענניים. כל כך. המנה טבעונית, צבעונית, משמחת, נטולת גלוטן, מלאת טעמים, ומתאימה לחג גם, למי...
תחתיות קינואה קראנצ'יות – ממולאות סלט ביצות משגע – טבעוני, ללא גלוטן
תחתיות קינואה קראנצ'יות – ממולאות סלט ביצות משגע – טבעוני, ללא גלוטן אביב סביב, פסח מתקרב, ות'אמת, יש בי התרגשות, אחרי שנה וחצי, מגיעים לארץ, להיות, פשוט להיות עם כל האוהבים. אוהבת את התקופה הזו, אולי יותר מכולן. ילדת אביב (היו היתה), ילדת יומולדת, שנולדה...
פשטידת קישואים של פעם – טבעונית, ללא קמחים, מפוצצת בחלבון מן הצומח
פשטידת קישואים זוכרים את זו של פעם? עם טון קמח ורבע תבנית ביצים? אז קבלו את הירוקה על העדשה, טבעונית ירקרקה, בלי קמח בכלל, טיפה של שמנז, בריאה, מזינה, קלה, מפוצצת חלבון איכותי מן הצומח, טעימהההה, ו…הכל במעבד מזון, ללא קערות מיותרות ולכלוכים מציקים. בא לי גם לישר עם...
עדי שפירא
