בלינצ'ס טבעוני, ללא גלוטן – במילוי 'בשר' – ברוטב פטריות
כבר זמן שאני זוממת על ארוחת בלינצ'ס כייפית. אבל, לבסס את הבלינצ'ס לא על קמחים, לא על גלוטן, אלא על קטניות מלאות ושלמות. שהמנה תיהיה סופר עשירה ומזינה. גלוטן יש לנו מספיק בתפריט, חלבונים משובחים לא בטוח… המילוי נפלא, גם הוא מבוסס טופו ועדשים, עוד בוסט חלבוני...
חטיפי אנרגיה משגעים – ללא אפייה, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית
חטיפי אנרגיה משגעים – ללא אפייה, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית איך אומרים יש ויש, אז יש. ת'אמת אולי לא בחרתי עבורם את השם המתאים ביותר, אבל נעזוב את השם, נחבק את העיקר. כי במהות הם חטיפים שכאלה, באופי שלהם יש סופר אנרגיה ופינוק, אבל מה אומר, אכתוב, הם אפילו עוגה לשבת,...
אתונה – יוון – פוסט חורפי ומיוחד, המלצות אורבניות וטיולים מחוץ לעיר, בתי קפה, אוכל רחוב, מתכונים ועוד ועוד
אתונה ויוון בחורף, בלילות, בימים, בעונות המעבר, בזריחה ובשקיעה, ובקיץ, פה אין שאלה.מאוהבת מאוהבת ועוד יותר מאוהבת.מה יוון עושה לי? ולשכמותי? זו הקירבה במנטליות? במזג? כל מזג, אוויר, רוח, תרבות?אולי גם, אבל בעיקר, יש בה הכל הכל מהכל.בכל זמן ועונה.בשבילי, הקפיצות...
סלט ויאטנמי – אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה
סלט ויאטנמי – אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה שמעיף מעיף לא פחות נמוך מזה קערה מטורפת ומטריפה עם שוק ירקות ופירות בתוכה עם טופו ואטריות ללא גלוטן סלט מושלם לכל עונה, מוגש בטמפרטורת החדר והטופו חמים והאטריות גם וגולת הכותרת...
עדי שפירא
