עוגת שוקולד בחושה נפלאה – טבעונית, ללא גלוטן, נפלאה גם לפסח
עוגת שוקולד בחושה נפלאה - טבעונית, ללא גלוטן, נפלאה גם לפסח תגידו לא הכי כייף ככה, את הדברים האהובים, הפשוטים, רק בהתאמה לחג. עוגת שוקולד, הכי משמחת, גם לערב החג, לבוקר החג ולעולמי עד. היא נהדרת, רכה, אוורירית, טעימה וואי וואי, היא טבעונית, כמעט צבעונית,...
לחמניות כוסמת מונבטת – מפוצצות טעמים וגרעינים – טבעוני, ללא גלוטן, מעולות גם לפסח
לחמניות כוסמת מונבטת - מפוצצות טעמים וגרעינים - טבעוני, ללא גלוטן, מעולות גם לפסח הזדמנות באה, אז יאללה, אני עליה. פסח מתקרב. מתכונים, ללא גלוטן, מככבים, פתרון נפלא, למי שלא בעניין קמחי מצות למינהם. ושוב אני חייבת לצאת מהארון, א נ י א ו ה ב ת , מ צ ו ת , ק...
בראוניז שוקו-פרג-מרציפן, ללא אפייה, ללא גלוטן וטבעוני כמובן
בראוניז מ ו ט ר פ י ם בראוניז שוקו-פרג-מרציפן השילוש המנצח ללא אפייה~ללא גלוטן~ללא תוספת המתקה~טבעוני כמובן הכל משתלב פה בשיא השיאים החלטתי בעזרתכם כמובן, לא לוותר לפרג-פרד, הוא בהחלט מביא פה בומבה מדהימה. עד כה, לא נכנס שום מתכון עם פרג לבלוג, הפרג הזה...
בלינצ'ס טבעוני, ללא גלוטן – במילוי 'בשר' – ברוטב פטריות
כבר זמן שאני זוממת על ארוחת בלינצ'ס כייפית. אבל, לבסס את הבלינצ'ס לא על קמחים, לא על גלוטן, אלא על קטניות מלאות ושלמות. שהמנה תיהיה סופר עשירה ומזינה. גלוטן יש לנו מספיק בתפריט, חלבונים משובחים לא בטוח... המילוי נפלא, גם הוא מבוסס...
עוגת גזר טבעונית – ארומטית, מתובלת, מקמח כוסמין מלא, שמן זית ושאר דברים טובים
אין על עוגות בחושות, קלות להכנה, הצלחה תמיד בטוחה, רק לעקוב אחר ההנחיות. בדקותיים, הן עפות לתנור. תמיד משמחות. לא צריך מצרכים מיוחדים, ממש לא. תפוחים? תכינו ממנה עוגת תפוחים וקינמון, חורף? עוגת תפוזים או קלמטינות, אוהבי שוקולד? בכלל פשוט... אל תחששו להשתמש...
חטיפי אנרגיה משגעים – ללא אפייה, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית
חטיפי אנרגיה משגעים - ללא אפייה, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית איך אומרים יש ויש, אז יש. ת'אמת אולי לא בחרתי עבורם את השם המתאים ביותר, אבל נעזוב את השם, נחבק את העיקר. כי במהות הם חטיפים שכאלה, באופי שלהם יש סופר אנרגיה ופינוק, אבל מה...
פשטידת קישואים של פעם – טבעונית, ללא קמחים, מפוצצת בחלבון מן הצומח
פשטידת קישואים זוכרים את זו של פעם? עם טון קמח ורבע תבנית ביצים? אז קבלו את הירוקה על העדשה, טבעונית ירקרקה, בלי קמח בכלל, טיפה של שמנז, בריאה, מזינה, קלה, מפוצצת חלבון איכותי מן הצומח, טעימהההה, ו…הכל במעבד מזון, ללא קערות מיותרות...
אתונה – יוון – פוסט חורפי ומיוחד, המלצות אורבניות וטיולים מחוץ לעיר, בתי קפה, אוכל רחוב, מתכונים ועוד ועוד
אתונה ויוון בחורף, בלילות, בימים, בעונות המעבר, בזריחה ובשקיעה, ובקיץ, פה אין שאלה.מאוהבת מאוהבת ועוד יותר מאוהבת.מה יוון עושה לי? ולשכמותי? זו הקירבה במנטליות? במזג? כל מזג, אוויר, רוח, תרבות?אולי גם, אבל בעיקר, יש בה הכל הכל...
סלט ויאטנמי – אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה
סלט ויאטנמי - אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה שמעיף מעיף לא פחות נמוך מזה קערה מטורפת ומטריפה עם שוק ירקות ופירות בתוכה עם טופו ואטריות ללא גלוטן סלט מושלם לכל עונה, מוגש בטמפרטורת החדר והטופו...
רוגלך – מהירי הכנה, קטנים ומתוקים, מקמח כוסמין מלא ושמן זית, טבעונים ומפנקים
רוגלך - מהירי הכנה, קטנים ומתוקים, מקמח כוסמין מלא ושמן זית, טבעונים ומפנקים רוגלך מיני מיני בואו נכין לסופ"ש, שהמטבח יתחמם, שהבית יריח בליל ארומות משמחות. בצק מופלא, רך, פשוט להכנה, מקמח כוסמין מלא, שמן זית, ב 2 מילויים שאצלנו אוהבים במיוחד. הכנתי מהם...
מאפה שיבולת שועל – סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני – נפלא חם או קר
מאפה שיבולת שועל - סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני - נפלא חם או קר 🌱מאפה שיבולת שועל - ׳קוואקר׳ משגע דייסה אפויה משודרגת ומפנקת, לוהט לימים קרים, קר… להמשך😊 טבעוני, ללא גלוטן, סופר מזין ובריא, הכנה מהירה ויש ועוד יש, מאפה...
מאפינס אוכמניות של סטארבקס – משודרג בבריאות, ברכות, טבעוני ובקלי קלות
מאפינס אוכמניות של סטארבקס - משודרג בבריאות, ברכות, טבעוני ובקלי קלות מכירים את זה שקופצות תמונות, קופצים זכרונות, מפייסבוק, מגוגלוש, או מכל מיני אפיקציות שונות ומשונות? אתמול בבוקר, ג'ויה שלי, שלחה לי הודעת וואצ, עם תמונה מלפני 9...
חוואיג' – מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים
חוואיג' - מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים נסו פעם אחת, ורק אחר כך, תחליטו אם שווה הכנה ביתית, אם שווה להשמיש עלי ומכתש יפיהפיה או מטחנת תבלינים מאובקת... הבדל שמיים ומים. קודם כל כייף להכין אותה בבית.לרוב, גם ככה לכולנו את מרבית...
בורקסים – ענני פינוק, טבעוניים, מקמח כוסמין מלא, ללא שמן!!!
בורקסים - ענני פינוק, טבעוניים, מקמח כוסמין מלא, ללא שמן!!! הרבה אקשן, הרבה זמן בית, הרבה עם הילדים, זמן לא זמן ושגרה מה איתה. גם בדף 'דובדבנים של טעם' בפייסבוק, גם בסטוריז באינסטה, כתבתם והגבתם, לשאלות ששאלתי, איזה מתכונים, ישדרגו לכם, את הימים הללו, עם...
ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשים
ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשיםמבחינתי הם בקטגוריה הזו, של ממתקי בריאות.ממתקים ביתיים, בהכנה ביתית, כשאנחנו שולטים בחומרי הגלם, בוחרים אותם, הם ללא חומרים משמרים, חומרים מאריכים, חומרי טעם צבע וריח, הבנתם.כך או כך, אנחנו זקוקים, לרגע פינוק, לרגע של...
פלפלים ממולאים – בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגע
פלפלים ממולאים - בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגעתנו לי אותם בוקר צהריים וערב. לקפוץ לשחות בתוכם.ולמה ממולאים נותרים עדיין חלק מהמתכונים, שאנחנו מקטלגים אותם כמורכבים.ובסופו של יום,...
עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות – טבעוניות, ללא גלוטן
עוגיות שוקו שוקולד משגעות סופר בריאות - טבעוניות, ללא גלוטן ימים קרירים בחוץ, ליתר דיוק, קרים מאד, שלג, לבן סביב, ימים אחרונים של חופשת הכריסמס שלנו, שכולנו יחד. אילי הגיע לחופשה ארוכה מהאוניברסיטה,ואיתו קבוצת חברים, מקסימים, עם...
עוגיות בריאות משגעות – טבעוניות, ללא גלוטן וממותקות בהמתקה טבעית
עוגיות בריאות משגעות - טבעוניות, ללא גלוטן וממותקות בהמתקה טבעית עוגיות אימאל'ה - ללא גלוטן, ללא סוכר, בהמתקה טבעית, בהכנה של דקותיים ואפייה של 12 דקות, בניחוחות וניל, קינמון ופינוקי שוקולד צ’יפס אגוזים וכל מה שתבחרו.אתם לא מתארים לעצמכם, כמה שאני אוהבת...
עוגיות מגולגלות פריכות וטבעוניות ממולאות שוקולד
עוגיות מגולגלות פריכות וטבעוניות ממולאות שוקולד מה אגיד ומה אכתוב…רק קחו אותן ממני ו ע כ ש י ו !!! קווים לדמותן, פשוטות, איכותיות, כמובן שטבעוניות, עשויות קמח כוסמין מלא, שומן בריא, פריכות ומפתיעות ואללי והללי מי ישמור עלי😌 מיהרתי לשבת לכתוב לכם מתכון,...
קובה חמוסטה – ללא בשר וללא גלוטן – במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים
קובה חמוסטה - ללא בשר וללא גלוטן - במרק ירוק, חמצמץ וטעים טעים מה לי ולה? לי ולהם? ת'אמת.הרומן שלי, עם קובה, כל קובה שהיא, לא התחיל אתמול. זו אהבה, עתיקה, כמעט, אפשר להגיד.מאז ומתמיד אני זוכרת את המשיכה שלי לטעמים עזים, לשילובים, לפיקנטיות והאהבה לאוכל...