YOUR – VEDA
CHOICE OF LIFE
A healing workshop using Ayurvedic tools
17-27/8/23
ריטריט איורוודה בדרום הודו
המסע שלך להודו – בישבלך – שישאר איתך
איורוודה זו מתנה של החיים – שמשאירה חותם עמוק בתאים
מסע בלתי נשכח שישאר אתך לעד
בואו בואי
לפרטים והרשמה לריטריט הקרוב 17-27/8/23 שלחו לי מייל adishapira6@gmail.com
או הודעה באינסטגרם או בפייסבוק
נצא למסע
בהודו – בדרום – הודו קצת אחרת – צבעונית
מקסימה מרגשת ומשנה – לא סתם האיורוודה נולדה לה שם.
בואו נחזיר עוד חיים לחיים.
נחדש כוחות, נתמלא באנרגיה, נרענן נשימה, נזכר בקצב המדויק, באוויר ואווירה שונים.
נקבל כלים עוצמתיים וחדשים מתוך האיורוודה.
כלים שיביאו להתעוררות הכוחות הפנימיים שלנו שקצת אבדו או נשכחו.
Veda-Your- לעורר עוד את החיים
מבפנים החוצה – והחוצה פנימה – בגוף ובנפש, בלב וברגש.
מזמינות אתכם לקחת חלק במסע ייחודי המבוסס, כל כולו, על תורת האיורוודה, הרואה את
האדם כמכלול גוף ונפש.
נתארח בריזורט המתמחה באיורוודה, אירוח מלא, כולל לינה, 3 ארוחות ביום מותאמות
ומרגשות המבוססות על תפריט איורוודה משובח ואיכותי.
תוכנית טיפולים ייחודית הנבנית על ידי צוות רופאים מקצועיים, התוכנית מותאמת לצרכים
האישיים והספציפיים של כל אחד ואחת.
תוכנית תזונתית, טיפולי גוף ומגע מגוונים, ליווי מנטלי, תרגולי יוגה, מדיטציה ומעגלי שיח.
המסע מלווה כל העת על ידינו – נשות מקצוע בתחום הבריאות, התזונה והנפש.
סיגלית ואני – אותי אתם כבר קצת מכירים.
בנוסף נצא לסיורים שבנינו במיוחד עבורכם – סיורים חווייתיים המאפשרים הצצה לתרבות
המאוד ססגונית של דרום הודו – תרבות מקומית אותנטית.
אחד המאפיינים הבולטים של הודו הוא האמונה שהאדם הוא מכלול של גוף ונפש והוא גם
מה ששבה את המבקרים בה בקסמיה.
המסע הקרוב יוצא בין התאריכים 17-27/8/23
מהי האיורוודה -י ד ע ה ח י י ם – AYURVEDA מסורת הרפואה העתיקה, שמקורה בדרום הודו. מתייחסת לאדם
כשלם – לייחודו של כל אחד ואחד. מביאה מכלול מלא של גוף נפש, מטרתה לתמוך במכלול, באיכות החיים הטובים,
לרפא מחלות, לחזק חולשות, להאריך את תוחלת החיים. המשמעות העמוקה היא שמירה על הטוב שקיים, ולשפר
ולחזק את מה שפחות, את מה שחלש. הידע האיורוודי – התורה – נוגע בכל האספקטים – ידע שמביא איתו הבנה
למידה תרגול ואימון בהתנהלות היומיומית שלנו שתהיה מיטיבה ואיכותית. התנהלות הנוגעת בכל הרבדים – שגרת
היום, הבוקר, האוכל שאנחנו אוכלים, השינה שלנו, האפיון החיצוני והפנימי, הרגלי חיים, גיל, עונה בשנה, ועוד ועוד.
האיורוודה מראה לנו תמונה שלמה ומלאה – אנחנו כחלק מכל המכלול. אנחנו חלק מהטבע. דרך כל אלו נוכל לתרגל
עוד ועוד איך טוב ונכון לנו, איך לאזן להתאזן, איך לשמור על הבריאות כאן ועכשיו ובמידת הצורך איך לרפא גם מחלות.
אנחנו מגיעים לקראלה שבדרום הודו – היא המרכז של האיורוודה – שם היא נולדה.
אחת המדינות הקסומות והנעימות, היא הודו האחרת,
מוקפת מים, חופים יפהפיים, נהרות, אגמים, עצי קוקוס, יערות טרופים, תרבות מרתקת, אנשים עדינים
ואדיבים.
שגם אותה נטעם, נכיר, ובה נטייל נסייר נלמד.
ואיך שלא יצאו מתוך המסע האחרון המופלא – מתכונים הכי הכי אותנטיים!
קיצ׳רי איורוודי – מנה מושלמת – בסיר אחד
את זה למדתי משף מקומי במסע האחרון שלי לדרום הודו – גם אתם תפגשו אותו – מי שאיתי כבר או מי שתצטרף לריטריט הבא
Your Veda- ריטריט איורוודה ייחודי וחדשני.
נחזור אל הקיצ׳רי האיורוודי – שהוא שונה מהאחרים
הוא מוגש בכל ארוחה כמעט – לפעמים עדין יותר בתיבול לפעמים עז בטעם ובצבע
לפעמים דליל ועדין כמרק לפעמים סמיך ועז כתבשיל.
נפלא גם לימים חמים ולחים – חלק מהתורה כולה…
אותה נלמד לעומק – בכל האופנים – תהליך מלא עמוק ויסודי – הכל הכל בריטריט שמתקרב, אושר????
סיר מושלם – לסרטון ההכנה לחצו על הקישור הבא : הכנת הקיצ'רי , שיש בו גם דגן גם קטניה – ארוחה מלאה מזינה טעימה וסגרתם ארוחה לשבת, לחג, ליום יום אך טעים במיוחד, לארוחת קוספט – הודו…
תוסיפו צפאטי או דוסה
יוגורט סויה קשיו או קוקוס – כוסברה מעל וזה זה יותר מוש מוש מזה אין
בואו נכין:
1 כוס אורז מלא ארוך
1 כוס מונג דאל/עדשים צהובות או כתומות
1 כפית זרעי כוסברה 1 כפית זרעי כמון 4 תרמילי הל 1/2 כפית ג’ינג’ר טרי כתוש או יבש 1 כפית כורכום 1/3 כפית צ׳ילי
1 בצל קצוץ
1 עגבניה אדומה ומתוקה קצוצה
6-8 כוסות מים
מלח הימלאיה או עשבים
3-4 כפות שמן קוקוס
איך? נשרה לכמה שעות את האורז והקטנייה
נסנן ונבשל עם המים – עד לריכוך מלא של האורז
בסיר קטן נטגן בשמן קוקוס את הבצל עד לריכוך נוסיף תבלינים ואת העגבניה – נערבב היטב נבשל כמה דקות – ולהוסיף לסיר עם האורז והקטניה
לערבב טוב ולהוסיף מים עד לסמיכוצ שתרצו.
כמה דקות בישול לאיחוד הטעמים ומוכן!!!
אפשר להשאיר קצת מהתבלינים שטיגנו להגשה כמובן כוסברה וכל השאר.
ת ע נ ו ג !
מי מצטרפת???
האמת שנשארו 3 מקומות בלבד, וזה אושר גדול!!
שלחו לי הודעה ומהר!
סרטון שמעביר נעים נעים – כנסו לקישור הבא: ריטריט האיורוודה 17-27/8/23
ת ה נ ו
אשמח לדעת מתי צפוי ריטריט איורוודה נוסף ???? מצפה בכיליון עיניים
הי שרון, שלחתי לך מייל חוזר. בדקי אצלך.