עוגת גבינה טבעונית – פשוטה להכנה, טעימה, ללא גלוטן
עוגת גבינה, עוד אחת, חמודה, מאד,
משולבת טעם אגוזי, לימוני, קוקוס, חמצמצות, מתוקה במידה, בסהכ ידידותית וכייפית,
ולהכנה? היא ממש סופר קלה.
הכל לבלנדר, לתנור, שעה והיא מוכנה.
צריך גם כאלה.
היא ממש כייפית, נותנת מענה מפנק לעוגת גבינה,
היא יפה, יציבה, עם תוספות או בלעדיהן.
ללא בצק, רק את אלה אהבתי מאד מאד פעם פעם.

יש לא מעט עוגות גבינה בבלוג.
רק להזכירכם, הראשונה שהביאה את העוגות גבינה הטבעוניות, לארץ, הייתי אני, לפני לא מעט שנים.
וכמובן שעכשיו הרשת מלאה בהן.
וטוב שכך.
בכל מיני וריאציות, שינויים, שילוב חומרי גלם, עם קראסט, בלי, עם פירות, נקייה וצחורה וכו.
את זו תוכלו להכין, עם 'קרם לבן', עם תוסםת קונפיטורת פירות יער ביתית, או להשאירה בלבן לבן.

עוגת גבינה טבעונית – פשוטה להכנה, טעימה, ללא גלוטן
לתבנית קפיצית/סיליקון בקוטר 20 ס"מ

המתכון:
המצרכים:

400 מ״ל קרם קוקוס עם 20% שומן לפחות
כוס ו 1/4 קשיו מושרה כשעתיים
5 כפות שטוחות קמח טפיוקה או קורנפלור
1 כפית אבקת אפייה
1 אריזה של אינסטנט פודינג וניל טבעוני – אורגני
2 כפות שמן קוקוס בכבישה קרה – אורגני
250 גרם יוגורט סויה בטעם וניל/טבעי
1/2 כוס סוכר טבעי בהיר
1/3 כוס חלב צמחי
1 כפית תמצית וניל
1 כפית מיץ לימון
1 כף גרידת לימון

אופן ההכנה:
לחמם תנור ל 180 מעלות.
להכין תבנית קפיצית קטנה, כדי שהעוגה תצא בגובה יפה.
לרפד בנייר אפייה ולשמן אותו היטב גם בתחתית וגם בדפנות.
לטחון תחילה את הקשיו (לאחר השרייה) עם קרם הקוקוס והקמח שבחרתם למרקם חלק בבלנדר טוב.
להעביר את שאר המצרכים לבלנדר ולערבל מעט כדי לקבל בלילה חלקה ואחידה.לטעום אם מספיק מתוקה לטעמכם, להוסיף אם בא לכם אותה מתוקה יותר.
להעביר לתבנית שהכנתם מראש ולהכניס לאפייה של שעה.
לוודא שהעוגה מוזהבת מלמעלה.
להוציא בעדינות ולתת לה לנוח ולהתייצב לפחות שעתיים.

אופציות:
קרם לבן לבן : 1 כוס יוגורט סויה, לאחר סינון קל בעזרת בד חיתול.
מעט מיץ לימון
סירופ מייפל להמתקה עדינה
לערבב היטב ולהניח יפה מעל העוגה, בעודה פושרת, לא חמה.

קונפיטורה של תותים או מיקס פירות יער מעל.

לעוד מתכוני עוגות גבינה, בבקשה:
עוגת גבינה אפויה – טבעונית, מושלמת!
עוגת גבינה – פירורים, טבעונית, מ ט ר י פ ה !!!! אופציה גם ללא גלוטן
עוגת גבינה ושוקולד אפויה, עם קראסט מאסט, טבעונית וללא גלוטן
עוגת זכרון ילדות – הכי הכי שלי

המתכון

להפיק מסל בסיסי של מוצרים אוכל שטבעי לאהוב… בלי להשתגע
בלחיצת כפתור יגיע אליך המתכון ליצירת מעדנים מכובדים בלי מזונות מעובדים או מבשלים משועבדים
8 דובדנים של טעם באהבה ממני אליך
במתנה

    לא תודה