חטיף שוקולד – פצפוצי אורז מלא, ללא גלוטן – מ 3 מרכיבים בלבד!
טוב, אז ככה,
אלו נחתו עלי שלא כמתוכנן.
הוזמנתי למפגש נשים,
והתבקשתי להביא משהו מתוק.
ללא גלוטן.
אלו ואין זמן, ניפגשו, וזה מה שיצא.
צחקתי, כשהכנתי, מה קרה לי, זה מתוקים של ילדים…
צחקתי צחקתי, אלו נחטפו, עוד לפני הארוחה…
אז איך איך, לא אשתף גם אתכם?
קודם כל, זה להיט!
בצ'יק, פשוט, טעים, כפי שהבנתם, גם לגדולים וגם לקטנים.
אפשר להכין כמות ולהקפיא.
אפשר לגוון, להוסיף, מה שבא.
ולעבוד עם הבסיס.
רציתי שיהיה עשיר יותר, מרק שוקולד, וכבודו יו נו, לגמרי מונח,
הוספתי את הממרח/מחית תמרים.שאותה הכנתי לבד.כי מאד קשה להשיג אותה אצלינו.
איך? פשוט טחנתי תמרים במג'ימיקס.הוספתי מעט מים.זה הכל.
ומה עוד?
הם לגמרי מתאימים גם לאירוח בחג.
יש עוגת דבש תמרים ויש חטיפי שוקולד כאלו או אחרים…
חטיף שוקולד – פצפוצי אורז מלא, ללא גלוטן – מ 3 מרכיבים בלבד!
המתכון:
המצרכים:
2 כוסות פיצפוצי אורז מלא (אורז תפוח)
200 גרם שוקולד מריר ( השתמשתי בשוקולד ביתי-אני מכינה מסה גדולה שמשמשת לעוד ועוד)
1/2 כוס ממרח תמרים אורגני
אופן ההכנה:
להמיס בבן מרי את השוקולד, להוסיף את ממרח התמרים, העיסה סמיכה.
לערבב היטב.
להוריד מהאש.
להוסיף את הפיצפוצים, לערבב שוב, שהעיסה תכסה את כל הפיצפוצים.
תוך כמה דקות, העיסה מתקררת, לשתי מעט עם הידיים.
בתבנית שקעים/מאפינס מסיליקון, לשים מסה בכמות של 2 כפות גדושות.
להדק היטב.
ניתן להשתמש בעטרות נייר, אם התבנית לא מסיליקון.
ועוד רעיון קליל להעביר את כל המסה לפיירקס בינונית, לשטח ולהדק.
כך או כך, להכניס לפריזר, לקירור והתמצקות, כשעה.
טה טה דם!
מוכנים המשגעים!
לשמור בפריזר אפילו כמה שבועות.
או במקרר כמה ימים.
תהנו!!!
לעוד חטיפי קסם?
חטיפי אנרגיה – הפינוק בהתגלמותו – מיוחדים במינם
חטיפי אנרגיה ללא גלוטן – 4 מרכיבים בלבד
עדי שפירא
