חטיפי אנרגיה – הפינוק בהתגלמותו – מיוחדים במינם
המתכון:
3/4 כוס קוואקר שיבולת שועל ללא גלוטן/ או פתיתי קינואה גרוסים
25 תמרים קטנים/18 גדולים
1/2 כוס צימוקים
50 גרם חמאת קקאו
1/2 כוס שקדים טחונים לקמח
1 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל איכותית
1 כף דבש חרובים/סילאן טבעי
אופן ההכנה:
לטחון את כל המרכיבים במעבד מזון, לעיסה חלקה.
לרפד תבנית קטנה בנייר אפיה, להעביר את התערובת, ולהדק היטב.
עם גב הכף או עם היד, לשכבה אחידה בעובייה.
לקרר כמה שעות ולחתוך לחטיפים בגודל הרצוי.
ניתן להשאיר בשלמותו, ורק בהגשה לחתוך ואם רוצים להוסיף את ציפוי השוקולד.
ניתן להוסיף ציפוי שוקולד:
1 חבילת שוקולד מריר איכותי / אותה כמות שוקולד ביתי
1/4 כוס חלב צמחי
קורט קינמון
מעט תמצית וניל
להמיס בבן מארי.על אש/חום נמוך את השוקולד, להוסיף שאר מצרכי הציפוי, לערבב היטב, לשפוך על התערובת המהודקת, להכניס למקרר לשעה.
לחתוך לחטיפים.לשמור בקירור.
לעוד בוסטים אנרגטיים:
חטיפי אנרגיה ללא גלוטן – 4 מרכיבים בלבד
חטיף שוקולד טבעי – שמביא איתו פרץ של השראה ויצירתיות, בהמתקה טבעית, ללא טמפרור ושאר עזרים…
גליל – חטיף אנרגיה, מזין, טעים, ללא גלוטן
יש לכם גם אינסטוש?
תתחברו אלי:עדי שפירא
נקרא מצוין! במה אפשר להחליף את חמאת הקקאו?
תודה, תהני! זה המתכון.