טבעות בצל – קראנצ'יות, אפויות בגריל עם איולי צ'יפוטלה טבעוני
ועוד מה, הטבעות, א פ ו י ו ת !!! עם אופציה נטולת גלוטן, עם הקראנצ'יות המתבקשת…
פרמז'ן – פתיתי גבינת פרמז'ן טבעונית
כמה היא משדרגת, כל מנה מהמטבח האיטלקי וגם לא🌿…
בראוניז פאדג' – טבעוני, בריא, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית, משגעים!
יש בראוניז
ויש בראוניז פאדג׳י של בלי מילים☺️…
דאל הודי – מקאני, טבעוני ועוד פינוקים, ארוחה הודית פשוטה ומזינה
מתכון נפלא, פשוט וקל להכנה.
ובטח ובטח עכשיו, כשהסתיו כבר כאן…
קבבונים טבעוניים, מטריפים, ללא גלוטן
הם תוצרת בית, כי הם טבעיים, כי אנחנו יודעים בדיוק מה בפנים, כי הם טעימים כל כך, מתאימים לכל יום וגם לחג…
גליל – חטיף אנרגיה, מזין, טעים, ללא גלוטן
רגליים למעלה, נשימה עמוקה,
כוס תה-קפה-צ'אי,
ומשהו קטן, מקפיץ, מותיר פתיתי אנרגיה להמשך הערב…
בייגלס – קסם,הכי הכי, שיש, קל ופשוט להכנה, בריא וטעים בטירוף
יש יותר ויש פחות.
אבל כשיש הכל, זה אושר.
אתם לא רוצים לדלג על האושר הזה…
פיתות מקמח כוסמין מלא – עשויות במחבת, ענני פיתות, לא יאומן!!!
ניסיתם כבר להכין פיתות?
ועוד במחבת?
יש בזה קטע אחר לגמרי…
טופו ממולא – כיסי טופו ממולאים בירוקים ואגוזים, אפויים בתנור
𝕊𝕋𝕌𝔽𝔽𝔼𝔻 𝕋𝕠𝕗𝕦 𝕎𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕣𝕖𝕖𝕟𝕤 & ℕ𝕦𝕥𝕤
עוד מנה, עוד אופציה, גם לחג.
ירוק, ירוקים, להתיירק, זה המוטו, כמה שיותר 🌿☘🍀🌱יותר טוב…
גיבץ' – תבשיל ירקות, פשוט, טעים, לצד, מעל, עם, טעים!
ברור שיכולתי לבחור אחלה שם סקסי לתבשיל הזה.
אבל גיבץ' זה גיבץ'…
פטה 'כבד' טבעוני, עם קונפיטורת פירות יער בהמתקה טבעית
'פטה' טבעוני,
שתמיד היה חלק משולחן החג. חלק אהוב, שכולם תמיד חיכו לו, גנבו ממנו, הורידו פינה או קומה…
מאפינס דבש תמרים, טבעוני, מכוסמין מלא והמתקה טבעית, רכים רכים, משגעים
דווקא כייף שמתקרב לו חג.
ולא סתם חג, ראש השנה.
הסימבוליות שלו,עבורי תמיד היתה משמעותית.
סמן דרך…
קראמבל מישמשים ונקטרינות – ללא גלוטן, בהמתקה טבעית, קינוח מטריף מהיר וקליל
יש מנות בכלל וקינוחים בפרט,
שמשהו בפראיות שלהם, קורץ ומגרה.
הקראמבלים הם כאלו…
קרפ הפתעה – טבעוני, ללא גלוטן, מזין ויאמי כל כך!!!
נפלא שמנה פופולרית כל כך, יכולה להמשיך לככב לה,
רק בצורתה המזינה, מאד מזינה.וגם מזמינה..
עוגת שוקולד טבעונית – עשויה קמח כוסמין מלא ושוקולד ביתי
עוגת השוקולדהטבעונית האולטימטיבית, מעתה ועד עולם!!!
אטריות אודון מיקס פטריות וטופו מנה משגעת, עשירה, מזינה וקלה להכנה
מנות אסיאתיות, הן המועדפות על הילדים שלי, שלושתם הכוונה…אז מה אם ה 0 בא אצלו אחרי ה 5…
אורז ושעועית שחורה – גאיו פינטו – המג'דרה הקוסטה ריקנית
ממה נתחיל, מהמנה המקסימה?
מהמסע הקסום?
לחמניות ענני כוסמין טבעוניות – ממולאות בהפתעות
מכינה מהן המון, בכל מיני ואריציות ומילויים, עם סלט קצוץ, עם מטבל יוגורט מתובל וקר או טחינה ירקרקה ויש!!!!
טורטיות אמיתיות -אותנטיות, ללא גלוטן, עשויות קמח תירס, עם תוספות נפלאות, מנה משגעת!
למדנו להכין,
בסדנת בישול כפרית,
במסע האחרון בקוסטה ריקה.
אותי כפודית מושבעת,
אין דבר מרגש יותר מזה…
בראוניז טבעוני, ללא קמחים, ללא גלוטן, ללא ביצים, בהמתקה טבעית, הכי הכי מפתיעים בעולם!!!
תאמינו או לא,
הם ללא ביצים,
ללא קמח,
ללא גלוטן,
עם המתקה טבעית,
מפוצצים חלבון משגע☘