אתונה כל כך מחכה לכם – בשיק, בבוטיק, בעיצוב…פוסט 2
כמה אתונה ראיתי, הרחתי, נגעתי, הרגשתי, טעמתי, התרגשתי ושוב התאהבתי.
זה זה, אהבה שמעמיקה.
פאוזה מהשגרה.
מלונות בוטיק מטריפים, סיורי קולינריה, אומנות רחוב, היסטוריה, מיתולוגיה, בתי קפה, מרכזי תרבות, מסעדות, ברים…וכולם כולם, הם המיוחדים, עם השיק הבוטיק.
הפוסט הזה, הוא לגמרי המשך, לפוסט: אתונה, היית או חלמתי?
אתונה, היא עיר במפתיע, בום, בום, וכמו שכתבתי בפוסטים הקודמים,
היא יעד חם, ולא סתם,
היא קרובה, היא קצת משלנו, היא מלאה בוויב מדליק, היא צבעונית, מלאה מסתורין, היא מערבבת ומעורבבת, הכל הכל אל תוך חוויה אורבנית, מקפיצה ועוקצנית.
כשאני מתאהבת, אני שם.
מגלה ומתגלה.
אתונה, עכשיו, מחר, היא היעד…גם בסיטואציה הנוכחית, היא הראשונה, יוון בכלל, לפתוח שעריה ולארח אותנו.לחופשה קטנה יותר או פחות.
אתונה היא של קפיצה קטנה, לחופשה חורפית, אתונה באביב, בכלל, אתונה בקיץ, תמיד שם, מחכה.
גיליתי אותה גם ידידותית, מאד, לטבעונים.מפתיעה אמרתי?
בנינו אפילו סיור קולינרי, המותאם כולו עבור מי שרוצה או צריך להנות ממקומות עם היצע טבעוני, או מקומות טבעונים לחלוטין.
מקדישה ויוצרת, התאמה, גם עבור הקהילה שלי ובכלל.העולם במהפך.גם אתונה.לעוד פרטים, המלצות, מוזמנים לפנות אלי גם בפרטי.

את הפוסט הזה מקדישה לעניין דרמטי וחשוב, המלונות.
אני אוהבת אותם, שווים.
אפילו שנהנת מהם, במידה, בערב, בבוקר, לעיתים קפיצה בצהרי היום,
חשוב לי שיהיו בום.
שיהיו בשיקיות ובבוטיקיות, עם טוויסט בעיצוב, עם קטע מעניין, עם פינוקים, באותם מרחבים שטוב וחשוב שיהיו.
אם אתם כמוני, תצללו לתוך הפוסט הזה.
אז??? נקפוץ ישר לתוך חדרי המיטות, הפינות הקסומות, הפינוקים הנלווים, עם הסיפור שלי, החוויה שלי, כולל הדגשים על ארוחות בוקר, ארוחות בכלל…על הצד הטבעוני שלהן בעיקר.

נתחיל איתו, עם Ergon House,
מלון שמביא חדשנות, מביא קונספט אחר, מעניין, מעשיר, אולי יותר מדוייק לכנות זאת, מביא חוויה.חוויה שלמה ומושלמה.
נתחיל במיקום המושלם.
המלון, ממוקם בפלאקה, שכונה המכונה 'שכונת האלים', ליבה ההיסטורי של אתונה המכונה גם 'שכונת האלים'.מעל וסביב חורבות אגורה העתיקה.שכונה שווה במיוחד, במיקום מרכזי, ממנה למעלה, לאקרופוליס…
עם הכניסה אליו, לא ברור לאן הגענו, למסעדה? לשוק? למרכז שוק ישן? זה מלון?
במרכזה, עץ זית בן 200 שנה, המסמל שלום וחברות, חלק מהמסורת והמיתולוגיה היוונית.
סביב לעץ, שמסמל את מרכז השוק, אל מול המולת האגורה, עם כל הריחות, כל טעמים, הצבעים, שמן זית, ירקות, פירות, גבינות ועוד…
מודה שהקונספט מדליק, מודה שהמלון משגע, יש הרבה שנוגע בי, ירקות מקומיים, תוצרת מהכפרים סביב, בית טבע, יינות, אוזו, זיתים, לחמים… אך גם מה שפחות…
מעל כל ההמולה, שוכן המלון עצמו.חדרי האירוח.
חווית האירוח ההוליסטית הזו נבנתה מעל השוק.
החדרים מגיעים בארבעה גדלים, חדר כושר ומרפסת גג פנורמית. החללים הם שיתוף פעולה עם מעצבים ואמנים מקומיים מובילים.
בדגש על שימוש בחומרים טבעיים, עיצוב נקי, אפילו מעט מסורתי-שמרני.חלונות ענק, מיטות מוגבהות על במת עץ, אל מול האקרופוליס או מעל האגורה.
עמדת קפה מעוצבת, מפנקת.גם היא, כמו כל שאר הפינות בחדר, ייחודיות, נעימות ומפנקות.המיטות נוחות, הכריות, השמיכות, הכל הכל, משלים חווית שהייה נהדרת.ארוחת בוקר כלולה.ממליצה, לא לחכות לרגע האחרון, מיד ההזמנה, להדגיש אם יש צורך, בצרכים מיוחדים – כמו אופציות טבעוניות, צמחוניות, ללא גלוטן וכו, כך תיהיו בטוחים שתחכה לכם ארוחת בוקר קלילה וחביבה.כמובן שניתן לרכוש ב'שוק' למטה מצרכים, להתפנק בחדר עם ארוחת בוקר לפי בחירתכם וקפה מושלם שלהם.
כתובת המלון: 23 Mitropoleos str, 105 57, Athens

קישור למלון: Ergon House

ובמעבר די חד, לעולם אחר, מלון שונה, New Hotel, מאד שונה.
מלון מחודש, בעיצוב עכשווי, מבחוץ, קצת קשה לתאר את מה שבפנים.
זהו הפרויקט הראשון שאי פעם תוכנן על ידי האחים קמפנה, הצמד הדינמי, הומברטו ופרננדו קמפנה, שהפכו את המלון, ליצירת אומנות – בכל חלל וחלל.
תפיסה חדשה של חלל נוצרה תוך שימוש בחפצי עיצוב ואומנות עתיקים וגם חדשים.עיצוב הפוגש את אורח החיים העירוני, העכשווי האולטימטיבי באתונה.
נוחות – עיצוב – ייחודיות – חדשנות – אנרגיה חיובית – שמחה.
המלון באמת מפתיע.יש בו בליל מסקרן של חדש – ישן.גם הוא שוכן בשכונת פלאקה התוססת.השירות סופר אדיב, מלא בפינוקים.בכניסה, שולחן קטן עם מים צוננים, עם או בלי נענע ומלפפונים, רחת לקום בצבעים…
החדרים כייפים, מעוצבים באלמנטים שונים ומגוונים, עם מרפסות קטנות המשקיפות לשכונה, לאקרופוליס, מוארים ונוחים.
במלון מסעדה משובחת ביותר NEW Taste, המסעדה פתוחה לכולם, האתונאים אוהבים להגיע אליה, להנות ממנה, היא לא מתויירת, יש בה מאפייה מקומית, עם מאפים ולחמים איכותיים, אוכל עם דגש על תפריט בריאותי, מגוון עשיר ומתאים לכולם.
מצרכים לוקליים.ארוחות בוקר מטורפות בסופי השבוע, בראנץ' הפתוח לכולם.יש להזמין מקום כמובן.
פונקתי בטוסטים מפוצצי אבוקדו, שייקים צבעוניים, גרנולה ביתית טריה ומשגעת, חלבים צמחיים, פירות וירקות טריים, גבינה טבעונית, פירות יבשים, אגוזים, ריבות ועוד ועוד…רק תבקשו!!!
מקפידים ומנגישים אקולוגיה, אין פלסטיק, מצרכים טריים ומיוון בפרט.הרבה חמאות אגוזים למיניהן, שהם מכינים במקום, גם הפאיים והעוגות מבוססות הרבה זרעים אגוזים וגרעינים.ללא סוכר, ללא שמן דקלים, גבינות אגוזים, שימור הריבות והגבינות על ידי לימון…בקיצור, מפתיע מפתיע, משמח משמח!!!
חווית אירוח ברורה ומודגשת.להעניק חופשה מושלמת.אם בקיץ, אם בחורף, אם לקפיצה קטנה של עסקים או חופשה לכל המשפחה.
כי יש בה, באתונה, ביוון, הכל.היא נקודה סופר מופלאה על המפה.שמש, שלג בהרים.חופים קרובים.טיסות נוחות…

כתובת המלון: 16, Filellinon Str. & 1, Navarchou Nikodimou Str. 10557 Syntagma sq. Athens

קישור למלון: New Hotel

ו…למלון הבא,
THE PINNACLE ATHENS,
פירוש השם שלו, הוא השיא, הפיסגה, המלון, אכן ממוקם בבניין הגבוה ביותר במשולש המסחרי באתונה,
בנוסף, הוא חלק מהמהפך שאתונה עברה ועוברת.לטובה, לתפארת, להתקדמות ושינוי.
עוצב בשנות ה -70 על ידי האדריכל הידוע והמפורסם, אם לא לציין 'סלב' – ורגיס,
בסגנון המודרניזם האתני, עם חזית ייחודית המכוסה ביותר מ 3500 אריחים מתכתיים, הדומה לגורד שחקים בסגנון ניו יורק, ונוף יוצא דופן של 360 מעלות.
לכל אתונה.
פרויקט שיפוץ מטורף שנמשך 8 חודשים -התקיים על מנת לשמר את הסגנון המקורי והארכיטקטורה של הבניין, את ייחודיות המתחם בסגנון האקלקטיות העירונית.
ממוקם במרכז ההיסטורי של אתונה, נמצא במרחק הליכה ונשימה מהאקרופוליס, האגורה האסינטית, הפלאקה ועוד.
מימינו, משמאלו, מסעדות, בתי קפה, בוטיקים יוקרתיים, מוזיאונים רבים…
את המלון, מקשטות, 300 יצירות אמנות שנבחרו ברוח המבנה והעיצוב שלו, בציורים, אמנות מודרנית ומסורתית, מיצבים, פסלים ועתיקות המשלבים את המודרניזם של הבניין עם ההיסטוריה של תרבויות שונות.
בקומה העליונה, עם נוף עוצר נשימה, אוויר טרי ורענן, ישנם המרחבים הציבוריים, חדר ישיבות, מרחב המתאים לארועים קטנים, מפגשים ועוד.חדר האוכל המעוצב והנעים, המציע ארוחות בוקר פשוטות, להתחיל איתן את היום.פירות וירקות.ריבות, גרנולה, ועוד מאלה, לחמים וממרחים.
גם פה לא איכזבו עם גג, להתעלף.
בימי הנעימים, לשבת בו, לאכול את ארוחת הבוקר, לצד שולחנות בר גבוהים, רוח עדינה ונוף…שכן כן מצריך עצירה ולקיחת עוד נשימה.
ועוד משהו קטן וחמוד, אך משמעותי,
לאורחים הקבועים, החוזרים, מובטח שמשעמם לא יהיה,
פריטי העיצוב, משתנים לפרקים, במרחבים המשותפים, בחדרים…מומלץ אם כך להנות כל פעם מחדר אחר…או אחת לשנה לבחור את זו שכבר ביקרתם בה…

כתובת המלון: 75 Aiolou & Evripidou str
קישור למלון: THE PINNACLE

נעבור למלון הרביעי, האחרון, לעת עתה..
The Foundry
THE…, תרשו לי מעט להתעכב פה,
גם כי הלב קצת קופץ לו, ניזכר, מתגעגע.אליו הגעתי, אחרי כמה ימים ולילות בעיר, ראיתי, ישנתי, אכלתי, ביליתי, התעשרתי, גיליתי,
והוא הצליח להפתיע עוד ועוד.
המלון ממוקם בשכונה ההיסטורית של פסירי,
היא לכשעצמה, שכונה שהותירה בי הרבה, שאלות, תהיות, התרגשויות, התפעמות, על ייחודיותה,
אם לא לכתוב, מטריפיותה.
שכונה שחובה, חובה להגיע אליה, להכיר, לנגוע, ללמוד עליה.
וזה המלון, במרכזה,
גם הוא באיזה שהוא אופן כמו השכונה שבה הוא נמצא.יש בו הכל.מהכל.
מבנה המלון, שוכן לו, בסימטונת, קסומה, מבחוץ, קשה להבחין מה שם בפנים.משם בדיוק כל הקסם מתחיל.
אוסף של 12 סוויטות יוקרה אורבניות בעיצוב תעשייתי, נגיעות מודרניות, עכשוויות.
כל סוויטה וואו.כל סוויטה שונה, מיוחדה, מהממה.עם פריטי עיצוב משולבי תקופות.
בכל פינה, פריט, צבע, מושקעת מחשבה ותשומת לב.
זה מה שעושה את ההבדל.זה מה ששם מלון שיק בוטיק, תחת הכותרת הזו.
בכל סוויטה יש הכל, כולל מטבחון, יין, פינוקים.
ארוחת בוקר לתפארת, מגיעה לסוויטה, בשעה שתבקשו.לחילופין ניתן להזמין אותה לגג…בימים יפים, בבקרים חמימים, לבוסט נוסף לקראת יום נוסף מהמם בעיר הזו…

כתובת:
Sarri 40, 10560
Athens, Greece

קישור למלון: The Foundry

מרכזת עבורכם את כל הפוסטים,
שבהם העלתי אינפורמציה, נמלצות, קישורים, מלונות, סיור קולינרי ועוד…
כנסו להנאתכם,
ורק תבחרו:

אתונה – חופשה אורבנית משגעת, הכל בתוכה

אתונה, היית או חלמתי?

אומנם לא אתונה…אך לא רחוק ממנה:
יוון – כריתים לטבעוני – טיול משפחתי, שילוב מנצח בין העיר והסתלבט

המתכון

להפיק מסל בסיסי של מוצרים אוכל שטבעי לאהוב… בלי להשתגע
בלחיצת כפתור יגיע אליך המתכון ליצירת מעדנים מכובדים בלי מזונות מעובדים או מבשלים משועבדים
8 דובדנים של טעם באהבה ממני אליך
במתנה

לא תודה