געגועים הם לפעמים, גם כאלה. מנה סינית. חמוצה מתוקה. חגיגית. ותכלס, פשוטה וקלה להכנה, אך עדיין היא מסוג אלה ששמורות כן לארוחה חגיגית. כדורי טופו - עוף, עדינים עדינים, רכים וענניים. כל כך. המנה טבעונית, צבעונית, משמחת, נטולת גלוטן, מלאת טעמים, ומתאימה לחג...

תחתיות קינואה קראנצ'יות - ממולאות סלט ביצות משגע - טבעוני, ללא גלוטן אביב סביב, פסח מתקרב, ות'אמת, יש בי התרגשות, אחרי שנה וחצי, מגיעים לארץ, להיות, פשוט להיות עם כל האוהבים. אוהבת את התקופה הזו, אולי יותר מכולן. ילדת אביב (היו היתה), ילדת יומולדת, שנולדה...

לחמניות ללא גלוטן - רכות, אווריריות, נפלאות גם לפסח, מזינות וטעימות מדי טובבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבב זהו, זה זה. אלו הן הלחמניות שלכם, לפסח ובכלל. עננים? רכות? אווריריות? אמ אמל'ה, כמה כמה. וטעימות טעימות. וכן חשוב היה לי, כמו תמיד, שהן תהיינה לא פחות...

לחמניות כוסמת מונבטת - מפוצצות טעמים וגרעינים - טבעוני, ללא גלוטן, מעולות גם לפסח הזדמנות באה, אז יאללה, אני עליה. פסח מתקרב. מתכונים, ללא גלוטן, מככבים, פתרון נפלא, למי שלא בעניין קמחי מצות למינהם. ושוב אני חייבת לצאת מהארון, א נ י א ו ה ב ת , מ צ ו ת , ק...

בראוניז מ ו ט ר פ י ם בראוניז שוקו-פרג-מרציפן השילוש המנצח ללא אפייה~ללא גלוטן~ללא תוספת המתקה~טבעוני כמובן הכל משתלב פה בשיא השיאים החלטתי בעזרתכם כמובן, לא לוותר לפרג-פרד, הוא בהחלט מביא פה בומבה מדהימה. עד כה, לא נכנס שום מתכון עם פרג לבלוג, הפרג הזה...

כבר זמן שאני זוממת על ארוחת בלינצ'ס כייפית. אבל, לבסס את הבלינצ'ס לא על קמחים, לא על גלוטן, אלא על קטניות מלאות ושלמות. שהמנה תיהיה סופר עשירה ומזינה. גלוטן יש לנו מספיק בתפריט, חלבונים משובחים לא בטוח... המילוי נפלא, גם הוא מבוסס...

חטיפי אנרגיה משגעים - ללא אפייה, ללא גלוטן, בהמתקה טבעית איך אומרים יש ויש, אז יש. ת'אמת אולי לא בחרתי עבורם את השם המתאים ביותר, אבל נעזוב את השם, נחבק את העיקר. כי במהות הם חטיפים שכאלה, באופי שלהם יש סופר אנרגיה ופינוק, אבל מה...

סלט ויאטנמי - אותנטי, טבעוני, ללא גלוטן, סלט ארוחה, יש בו הכל, מתאים בכל עונות השנה שמעיף מעיף לא פחות נמוך מזה קערה מטורפת ומטריפה עם שוק ירקות ופירות בתוכה עם טופו ואטריות ללא גלוטן סלט מושלם לכל עונה, מוגש בטמפרטורת החדר והטופו...

מאפה שיבולת שועל - סוג של דייסה משודרגת, ללא גלוטן, טבעוני - נפלא חם או קר 🌱מאפה שיבולת שועל - ׳קוואקר׳ משגע דייסה אפויה משודרגת ומפנקת, לוהט לימים קרים, קר… להמשך😊 טבעוני, ללא גלוטן, סופר מזין ובריא, הכנה מהירה ויש ועוד יש, מאפה...

חוואיג' - מתכון לחוואיג' ביתי, תערובת תבלינים משדרגת, למרקים ותבשילים נסו פעם אחת, ורק אחר כך, תחליטו אם שווה הכנה ביתית, אם שווה להשמיש עלי ומכתש יפיהפיה או מטחנת תבלינים מאובקת... הבדל שמיים ומים. קודם כל כייף להכין אותה בבית.לרוב, גם ככה לכולנו את מרבית...

ממתקי בריאות שוקולד אגוזים ופירות יבשיםמבחינתי הם בקטגוריה הזו, של ממתקי בריאות.ממתקים ביתיים, בהכנה ביתית, כשאנחנו שולטים בחומרי הגלם, בוחרים אותם, הם ללא חומרים משמרים, חומרים מאריכים, חומרי טעם צבע וריח, הבנתם.כך או כך, אנחנו זקוקים, לרגע פינוק, לרגע של...

פלפלים ממולאים - בשוק ירקות וירוקים, אפילו תוספת חלבון שווה, מהצומח כן כן! שוחים בין ירקות ורוטב משגעתנו לי אותם בוקר צהריים וערב. לקפוץ לשחות בתוכם.ולמה ממולאים נותרים עדיין חלק מהמתכונים, שאנחנו מקטלגים אותם כמורכבים.ובסופו של יום,...